フジノス 18-10ロイヤル 半寸胴鍋 XMD-240 AHV02240
JANコード 4992972217066
●メーカー品番:XMD-240●内径(mm):240●外径×深さ(mm):255×170●容量(L):約 7.0●重量(kg):2.158●底径(mm):195●材質：CLADEX
■18-10ロイヤルシリーズ 業務用鍋[IH] クラデックス鋼(三層構造) 板厚:1.5mm・優れた耐久性・保温性。■どんな熱源でも効果的です。■・表面に304Lステン(18-10)を使用。■耐食性に優れています。■・爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で 接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。■プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。■電磁調理器対応クサビのように入り組んだクラデックスの断面304Lステンレス特殊カーボンスチール(チタン&ニオブ入)304Lステンレス
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